Floração constante. Arboriza, enfeita, perfuma.Uma árvore que se come e alimenta ricamente!
A gente colhe as folhas e prepara em saladas. Pode refogar só, ou com outras verduras. Uma receita para espinafre serve para o preparo da Moringa.
As flores trazem os frutos, que nada se parecem com moringas. Lembram vagens e como tal, tenras, podem ser preparadas.
Conhecida há milênios, vindo, pelo que se tem estudado do Baixo Himalaia. Em 1999 começa o cultivo na África com intenção de tratar a malnutrição do continente. Temos no Brasil!
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